Produktoversikt
En volumetrisk deigdeler deler nøyaktig bulkdeig i jevne porsjoner ved hjelp av et volumetrisk målesystem, noe som gir jevn deigvekt og kontinuerlig mating for industriell brød- og bakeriproduksjon.
Spesifikasjon
|
Uttaksmengde |
Utløpsdiameter |
Delingsrekkevidde |
Kapasitet (stk/time) |
Spenning / Strøm |
Vekt |
|
1P |
80 mm |
30–370g |
1000–2700 stk/time |
380V / 2,2KW |
450 kg |
|
1P |
100 mm |
50–700g |
1000–2700 stk/time |
||
|
1P |
120 mm |
90–1000g |
1000–2700 stk/time |
||
|
2P |
60 mm |
20–220g |
2000–5400 stk/time |
||
|
2P |
80 mm |
30–370g |
2000–5400 stk/time |
Mekaniske kjerneinnovasjoner
Volumetrisk stempelkammer
Vakuum-assisterte stempler trekker nøyaktige volumer inn i CNC-slipte sylindre, og garanterer streng vektkonsistens uten å skade den interne gassstrukturen.
Mikro-doseringssmørekrets
En integrert fler-punktspumpe retter seg mot høye-friksjonssoner med mat-olje, reduserer forbruket med 60 % og forhindrer varmeoverføring til deigen.
Lav-stresshåndtering
Det positive-drevet roterende inntaket minimerer skjærkraften under skjæreslaget, og holder glutenmatrisen intakt for å forbedre den endelige ovnsfjæren.
Produksjonseffektivitet
Optimalisering av deigutbytte
Mekanismen opererer innenfor en nøyaktighetstoleranse på ±1 % til 2 %, og eliminerer manuell veiing og reduserer produktutdeling drastisk.
Skalerbare utgangskonfigurasjoner
Tilgjengelig i 1 til 6-lommers oppsett med en variabel frekvensomformer, som støtter hastigheter på opptil 60 slag per minutt for å matche industrielle linjer.
Sømløs linjeintegrasjon
Justerbare utløpstransportører og PLS-grensesnitt synkroniserer deleren som hovedpacingenheten med nedstrøms rundere og prøvetrykkere.
Sanitets- og vedlikeholdsprotokoll
Verktøyløst hurtig-utgivelsesdesign
Frontpanelet og delekammeret har en hurtig-utløsermekanisme, slik at en enkelt operatør kan fjerne skjæresonen for rengjøring på under 15 minutter.
Washdown-Klar arkitektur
IP65-klassifiserte elektriske kabinetter og et kraftig SUS304-chassis i rustfritt stål støtter rask hygiene uten å risikere elektriske feil.
Rest-Gratis kontaktsoner
Beholdere og målelommer bruker valgfrie teflonbelegg eller Ni-Resist-legeringer for å motstå deigheft og forhindre bakterieoppbygging.
Fabrikk- og hardt-kraftfokusert
Tidslinje og fotavtrykk:
Etablert i 2013, utvidet til en 12 000 kvadratmeter stor produksjonsbase strategisk plassert i Foshans høyteknologiske industrisenter.
Menneskelige ressurser:
En robust arbeidsstyrke på 400+ ansatte, inkludert en dedikert ingeniøravdeling ledet av nasjonale senioreksperter på bakemaskiner.
Overholdelse og intellektuell eiendom:
Fungerer under strenge EU CE-sertifiseringsstandarder, støttet av flere proprietære verktøy- og designpatenter.
Global rekkevidde og kundebase:
Gir over 3000 globale kunder pålitelige eksportmuligheter over hele Europa, Sørøst-Asia, Nordøst-Asia og internasjonale markeder.
FAQ
Spørsmål: Hvordan opprettholder denne delingsmekanismen nøyaktig porsjonskonsistens?
A: Det vakuumassisterte-kammeret trekker identiske deigvolumer ved hvert slag, og eliminerer forskjeller i batchtetthet.
Spørsmål: Vil klebrigere deigpartier forårsake porsjonsfeil?
A: Spesialiserte non-elementer kombinert med målrettet oljeinjeksjon sikrer jevn, ren deigfrigjøring fra stempelet.
Spørsmål: Kan vi endre skaleringsvektområdet etter installasjon?
A: Ja. Operatører justerer stempelslaget via kontrollinnganger, eller bytter ut hylsesett for større produktendringer.
Spørsmål: Påvirker delingsprosessen temperaturen på deigen?
A: Tvunget smøring skaper en beskyttende film som eliminerer metallfriksjon, og holder temperaturen under 1 grad.
Spørsmål: Hva slags olje bruker den automatiserte smørekretsen?
Sv: Systemet kjører på standard NSF H1 matvare-hvit mineralolje vurdert for direkte, trygg matkontakt.
Spørsmål: Hva er den anbefalte rengjøringsprosedyren for produktbytte?
A: Frontenheten åpnes uten verktøy, slik at operatørene kan tørke ned stempelflaten og skjærekniven i løpet av minutter.
Spørsmål: Hvordan forhindrer du vektsvingninger når beholderen tømmes?
A: Den interne inntaksgeometrien motvirker-tunge trykkendringer, og opprettholder konsistente vekter fra start til slutt.
Spørsmål: Hvor raskt kan vi få nye tetninger eller kniver om nødvendig?
A: Vi har et fullt lager av standard slitekomponenter klare for umiddelbar internasjonal kurerutsendelse.
