Produktintroduksjon
Continuous Dough Divider er en automatisert enhet for kontinuerlig deling av fermentert deig. Den bruker volumetrisk måleteknologi for kontinuerlig å dele deigen i jevne deigstykker, egnet for produksjonslinjer med toast, hamburgerboller, middagsruller, pizza og frossen deig.
Spesifikasjon
|
Modell |
Fuselage struktur |
Vektområde for splitt |
Nøyaktighetsområde |
Spenning / Strøm |
Dimensjoner (L×B×H) |
Vekt |
|
PC-901 |
Full 304 rustfritt stål |
1P: 50–500g 1P: 2000 stk/time 2P: 50–250g 2P: 4000 stk/time 3P: 20–100g 3P: 6000 stk/time 4P: 15–80g 4P: 8000 stk/time |
±1g |
380V / 1,5KW |
880×1200×1500 mm |
420 kg |
Kjernefordeler
Høy-presisjonssegmentering:Ved å bruke servokontroll og volumetrisk måleteknologi kan vektfeil kontrolleres innen ±1 % til 2 %.
Kontinuerlig høy-utgangsoperasjon:Med en kontinuerlig fôringsdesign når den maksimale kapasiteten 12 000 stk/t, noe som oppfyller de kontinuerlige produksjonsbehovene til store-brødfabrikker.
Kompatibel med flere deigoppskrifter:I stand til å behandle toast, pizza og deiger med høyt vanninnhold, høyt sukker og høyt oljeinnhold, og møte produksjonsbehovene til flere produktkategorier i én maskin.
Mat-Hygienisk design:Hele maskinen er konstruert av SUS304 rustfritt stål, med en åpen struktur for enklere demontering og rengjøring.
Søknader
- Produksjon av toast og skivet brød
- Egnet for produksjonslinjer for industriell toast og skivet brød.
- Produksjon av hamburger- og pølseboller
- Egnet for høy-produksjon av små-deiger.
- Pizza og høy-vann-produksjon av deig
- Passer til pizza, focaccia og andre produkter.
- Frossen deigproduksjon
- Forbedrer automatisering og konsistens av frossen deig.
Tekniske spesifikasjoner
|
Punkt |
Spesifikasjon |
|
Kapasitet |
2 000–12 000 stk/t |
|
Deigvektområde |
30–1,000 g |
|
Vektnøyaktighet |
±1–2% |
|
Beholder kapasitet |
100–300 L |
|
Makt |
3,5–7,5 kW |
|
Spenning |
220V / 380V / 415V |
|
Kontrollsystem |
PLS + berøringsskjerm |
|
Maskinmateriale |
SUS304 rustfritt stål |
|
Lufttrykk |
0,6 MPa |
Integrasjon av produksjonslinje
Støtter full linje automatisering. Kobles sømløst til eksisterende bakeutstyr for automatisert produksjon.
Produksjonsflyt:
Blanding → Deling → Avrunding → Etterbehandling → Støping → Panering → Baking
Støtteutstyr:
Deigmikser
Deigløfter
Konisk runder
Middels korrektur
Deigstøper
Automatisk panoreringssystem
Kommunikasjonsgrensesnitt:
Modbus
Profinet
Ethernet/IP (valgfritt)
Tilpasningsmuligheter
Kapasitetstilpasning:Støtter 1–6 kanaler og tilpasning for spesifikke vektområder.
Internasjonal standardtilpasning:Støtter forskjellige nasjonale spenninger, frekvenser og flerspråklige systemer.
Spesielle deigløsninger:Støtter høy-sukker, høy-olje og spesialoppskriftsoptimalisering.
Emballasje og levering
Sikker emballasje:Bruker eksport-trekasser og fuktsikker-emballasje.
Global frakt:Støtter full container load (FCL) og mindre enn container load (LCL) frakt.
Installasjon og opplæring:Gir fjernveiledning og driftsopplæring.
Rask forsyning av reservedeler:Rask levering av vanlig brukte reservedeler for å redusere nedetid.
Selskapets styrke
10+ års produksjonserfaring
Pinchain ble etablert i 2013 og spesialiserer seg på FoU og produksjon av bakemaskiner, serverer bakerier, matfabrikker og globale distributører.
Komplette utstyrsløsninger
Tilbyr miksing, forming, baking, kjølemaskiner og automatiserte produksjonslinjer for ulike produksjonsbehov.
OEM/ODM-tilpasning
Tilbyr tilpasset maskindesign og produksjonsløsninger basert på kundenes produkter, kapasitet og prosesseringskrav.
Pålitelig kvalitetskontroll
Kontrollerer kvaliteten gjennom standardisert produksjon, komponentinspeksjon, montering og ytelsestesting.
Global forsyningskapasitet
Støtter utenlandske bestillinger med profesjonell service, teknisk støtte og stabil leveringsevne.
FAQ
Spørsmål: Hvilke typer deig kan denne maskinen behandle?
A: Utstyret er egnet for toast, hamburgerboller, pizza, middagsrundstykker, søtt brød og frossen deig. Den tåler høy-hydrering, høyt-sukker, høy-olje og klissete fermenterte deiger.
Spørsmål: Hva er vektområdet for deigen?
A: Standardvektområdet er 30–1 000 g, avhengig av maskinmodell. Tilpasning er også tilgjengelig for å møte produktkrav.
Spørsmål: Hva er vektnøyaktigheten?
Sv: Utstyret bruker et-høypresisjons volumetrisk målesystem. Vektfeilen kontrolleres vanligvis innenfor ±1 % til 2 %, avhengig av deigformelen og produksjonsforholdene.
Spørsmål: Hva er produksjonskapasiteten?
A: Avhengig av modellen varierer produksjonskapasiteten fra ca. 2000 til 12.000 stk/t, noe som kan møte behovene til middels til stor-industriell bakeproduksjon.
Spørsmål: Kan maskinen behandle deig med høy-hydrering?
A: Ja. Utstyret er egnet for høy-hydreringsdeig, med et anbefalt fuktighetsinnhold på 50–75 %. Spesifikt fuktighetsinnhold må bekreftes gjennom testing basert på kundens formel.
Spørsmål: Kan skillelinjen integreres i vår eksisterende produksjonslinje?
A: Ja. Utstyret støtter integrasjon med miksere, avrundingsmaskiner, mellomprøvebokser, formingsmaskiner og automatiske brettsystemer, og vi kan tilby komplette linjelayoutløsninger.
Spørsmål: Gir du deigtesting før du bestiller?
A: Ja. Kunder kan sende råvarer eller gi oppskrifter, og vi kan gjennomføre prøvekjøringer og gi driftsvideoer, vektdata og forslag til utstyrsvalg.
Spørsmål: Hvor lang tid tar det å endre produktspesifikasjoner?
A: Utstyret støtter raske omstillinger. Vektendringer kan fullføres ved å justere parametere via berøringsskjermen. Byttetiden er vanligvis omtrent 5–10 minutter.
Spørsmål: Hva er ledetiden og garantiperioden?
Svar: Leveringstiden for standardutstyr er vanligvis 30–60 dager. Utstyret leveres med 12-måneders garanti, og langsiktig teknisk støtte og reservedelsservice tilbys.
Spørsmål: Tilbyr du installasjons- og ettersalgsstøtte-?
A: Vi tilbyr veiledning for fjerninstallasjon, videoopplæring og -igangkjøringstjenester på stedet. Vanlige reservedeler kan sendes raskt, noe som hjelper kundene med å redusere nedetid og sikre kontinuerlig produksjon.
